
L’entrée de La Villa se pare de magnifiques oliviers
🌿 Des nouvelles silhouettes à la Villa Saint-Jean pour 2026 !
Le décor se transforme au 45 promenade Édouard Herriot.
Pour marquer l’ouverture de cette nouvelle saison 2026, deux magnifiques oliviers ont pris place à l’entrée de La Villa Saint Jean, tels des sentinelles méditerranéennes face à l’immensité de l’Atlantique. 🌊☀️
Plus qu’un simple arbre, l’olivier symbolise la sérénité et le partage… exactement ce qui vous attend à notre table pour cette nouvelle saison marquée par l’arrivée d’un nouveau Chef Vendéen, jeune et talentueux, Antoine LOIRET.
Véritable virtuose des saveurs, il a hâte de vous faire découvrir sa carte inventive et raffinée et faire valser vos papilles !
Il retrouve sa Vendée natale après son magnifique parcours au Plaza Athénée (3 étoiles Michelin) à Paris. Il a choisi de lier sa nouvelle expérience Vendéenne aux côtés de Karine BUCHY qui a fait les grandes heures de la salle du restaurant de la Chabotterie (2 étoiles Michelin) et 1er Hôtel relais chateau de Vendée.
✨ Au programme de votre visite :
Une entrée majestueuse pour un accueil d’exception.
Une vue mer panoramique pour déconnecter totalement !
Une expérience culinaire inoubliable !
Que ce soit pour un déjeuner au soleil avec notre vue mer époustouflante ou un dîner au son des vagues, la Villa Saint-Jean est prête à vous faire vibrer tout au long de cette nouvelle saison 2026. 🥂

