
La Villa St Jean
Hotel Restaurant










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La Villa Saint Jean
RESTAURANT HOTEL SEMINAIRE
LES SABLES D’OLONNE
OUVERT TOUTE L’ANNEE
Une table Gastronomique, Une vue à couper le souffle, Un lieu d’Exception face à l’Océan
Située sur la Corniche à quelques minutes des Sables d’Olonne, La Villa Saint Jean bénéficie d’une situation privilégiée, une vue à 180° pour profiter du spectacle permanent de l’Ile de Ré à la Chaume.
La Villa Saint Jean est une de ces pépites que l’on aime avoir dans son carnet d’adresse.
Un emplacement les pieds dans l’eau, absolument magique qui permet de profiter de l’océan à tout moment sans avoir à prendre la voiture.
Un restaurant gastronomique ouvert tous les jours midi et soir en période estivale, une carte de saison créative et généreuse, composée de produits de la Mer et du Terroir, le magnifique plateau de Fruits de mer sur commande, …
Une terrasse panoramique pour déguster nos Cocktails, Coupes de glace, Boissons fraîches, Planches Terre / Mer, Huîtres face à la mer à toute heure de la journée.
Une salle privative permettant d’accueillir jusqu’à 60 personnes pour organiser vos réunions de familles, amis, séminaires, …
Un Hôtel classé 2 étoiles de 19 chambres dont 17 vue mer, entièrement rénové peut vous accueillir de 1 à 4 personnes (dont 1 chambre PMR).
La Villa Saint Jean est posée sur la pointe des roches métaphoriques de l’Abbaye de Saint Jean d’Orbestier et située à quelques pas du Puits d’Enfer.
Parking privé réservé uniquement à la clientèle
La Villa Saint Jean ouvre tous les jours le midi et le soir.
Réservation au 02 51 22 00 69
Mail : contact@lavillasaintjean.com
Nos Chambres
Le Restaurant face à l'Océan
LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES JOURS
MIDI ET SOIR
La Villa Saint Jean est un lieu unique, d’exception avec une vue panoramique sur l’Océan du phare des Baleines au phare des Barges
LA CARTE D’ETE
Adel, Chef passionné mêle saveurs et authenticité dans toutes ses créations. Chaque saison, il s’inspire des produits de la mer et des produits locaux pour vous concocter de nouvelles et magnifiques recettes. Tout un Voyage …
LE MENU DE LA VILLA A 50 €
Tataki de Thon OU Tartare d’Ecrevisses
Poisson de la Criée Sauce Vierge OU Filet Mignon de Porc Velours de Carottes
Assiette de Fromages OU Saint Honoré OU Omelette Norvégienne
LE VIVIER A 55 € PAR PERSONNE
Plateaux de Fruits de Mer sur réservation uniquement 48h à l’avance (2 personnes minimum)
1/2 Tourteau
4 Huîtres n°3, 6 Langoustines, 6 Crevettes roses, Bigorneaux, Bulots, Crevettes grises
1/2 Homard (Supplément de 25€)
LA RESERVE A 72 €
Menu Dégustation élaboré par le Chef avec les plats de la Carte du Moment
Entrée, Poisson, Viande, Dessert
LES MOMENTS PRIVATISES
La Villa Saint Jean vous accueille toute l’année, que ce soit pour 15, 20, 30 ou 100 personnes. N’hésitez pas à nous consulter pour toute demande de privation pour une association, une fête de famille, un mariage, un anniversaire, un séminaire d’entreprise,… Notre salle de séminaires peut accueillir jusqu’à 60 personnes
1/2 Journée 150 €
La Journée 250 €
La soirée 250 €
LES IDEES CADEAUX
Offrez un moment de plaisir, nous sommes à votre disposition pour créer la formule idéale pour vos proches …
Le Menu de la Villa 50 € / personne (Hors Boissons)
Le Menu de la Villa 75 € / personne (Boissons comprises)
Les Plateaux de Fruits de Mer Tourteau pour 2 personnes 110 € ou Homard à 160 €
Un Week-end à la Villa Saint Jean 285 € pour 2 personnes (Chambre double vue Mer, Dîner boissons comprises et petit déjeuner)
Réservation au 02 51 22 00 69
Mail : contact@lavillasaintjean.com






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