Dans l’ombre de La Villa Saint Jean, le Chef signe une cuisine gastronomique inspirée, à la fois raffinée et ancrée dans le terroir. Chaque plat met à l’honneur les produits frais de la région, sélectionnés avec exigence et sublimés au fil des saisons. Une expérience culinaire sincère et créative, où les saveurs de la mer rencontrent l’élégance des grandes tables.

Laissez-vous envelopper par l’atmosphère feutrée de notre salle de restaurant, où couleurs, matières nobles et lumière naturelle créent un cocon élégant et accueillant. À travers les baies vitrées, l’océan s’invite à votre table, offrant une vue imprenable pour accompagner chaque instant, du déjeuner à la tombée de la nuit.

Notre terrasse, comme suspendue au-dessus des flots, est l’un de ces lieux rares où le temps semble s’arrêter. Parfaitement orientée, elle offre un cadre idyllique pour savourer un apéritif, un déjeuner ou un dîner face au coucher de soleil. Entre ciel et mer, chaque moment devient inoubliable.

Situé le long de la corniche des Sables d’Olonne, le restaurant est facilement accessible, que vous veniez en voiture, à vélo ou à pied. Un grand parking vous accueille à deux pas de l’entrée, et l’établissement est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. Ici, tout est pensé pour que votre venue soit aussi simple que plaisante.